Uma das épocas mais importantes e mais comemoradas do ano está chegando. O Natal, tão comemorado pelos brasileiros, é considerada uma das melhores datas para o varejo. E na área dos bares e restaurantes não é diferente. Com a aproximação do Natal, é de extrema importância estar atendo a detalhes que vão fazer toda a diferença na hora de atrair novos clientes para seu estabelecimento. Então fique bem confortável em seu trenó, vista sua touca e boa leitura.
Entrando no clima
Quanto mais perto estamos dessa importante data, mais as pessoas vão entrando no clima da magia do Natal. E é por isso que esta é a nossa primeira dica para você que busca melhorar as vendas do seu estabelecimento, reconquistando clientes antigos e fazendo novas parcerias. Para que as pessoas possam viver toda essa experiência natalina, é fundamental que o seu empreendimento mergulhe de cabeça no espírito do Natal. Aposte em uma boa decoração, utilizando cores e objetos que criem essa atmosfera toda especial. Além disso, uma boa ideia é disponibilizar de um bom som ambiente, incluindo músicas temáticas. Com esses detalhes, seu cliente entende que ali existe o espírito natalino e se sente confortável na hora de aproveitar o pedido.
Culinária diferenciada
Ainda falando em clima de Natal, podemos incluir a importância de criar pratos e drinks que remetam a esta data. Incluir no seu cardápio refeições, sobremesas, petiscos e bebidas que remetam ao Natal é uma excelente forma de agregar valor ao momento. Desta forma, surge uma grande oportunidade de elaborar estratégias para o seu negócio: criar promoções, disponibilizar brindes para grupos maiores onde o consumo também é maior ou até mesmo disponibilizar de vantagens para novos clientes. Todas estas são exemplos de ideias que vão te ajudar a atrair e fidelizar novos clientes.
Quer conhecer mais estratégias que podem ser aplicadas ao seu negócio? Então faça a leitura do nosso conteúdo da publicação anterior, sobre a Black Friday.
Prepare-se para vender muito!
Se a ideia é conquistar novos clientes, precisamos chamar atenção para a seguinte questão: atendimento! Manter pessoas frequentando seu estabelecimento e atrair novos clientes é sempre um grande desafio, que na maioria das vezes, conseguimos vencer com um bom atendimento.
Ao mesmo tempo que o Natal trará a oportunidade de aumentar as vendas, ele traz consigo a necessidade de se preparar para a grande demanda, portanto, tenha certeza de que seu estabelecimento estará pronto:
- Tenha estoque de produtos, ou pelo menos fácil acesso em caso de necessidade; - Prepare sua equipe. Tenha pessoas o suficiente para garantir o bom atendimento a todos os clientes; - Utilize-se de ferramentas que agilizem os trabalhos de seu bar ou restaurante; - Ofereça novas opções, assim como delivery, pois muitas pessoas preferem curtir no conforto de suas casas; - Preocupe-se com o feedback. É importante saber sobre a satisfação do cliente no pós-venda, tanto para consertar as falhas quanto para investir no que está dando certo.
Marketing é onde tudo começa
Por fim, mas não menos importante, invista no seu Marketing! As vendas sempre começam fora do seu estabelecimento. Seja na propaganda no rádio, na televisão, nos impressos ou nas redes sociais, o marketing é o principal responsável a levar o seu estabelecimento até as pessoas. É através da propaganda que seus (futuros) clientes tem a primeira experiência do seu empreendimento.
Então se você está se preparando para entrar no clima do Natal e fazer desta data um momento inesquecível para seus clientes, garanta que eles saibam de cada detalhes através de um bom marketing.
Bônus
É claro que não poderia faltar a dica de ouro da Raffinato: todas as estratégias indicadas acima são fundamentais para que você conquiste bons resultados em suas vendas neste Natal. E para auxiliar ainda mais, nos colocamos à disposição através dos Sistemas e Serviços Raffinato, que são estruturados exatamente de acordo com a sua necessidade, garantindo assim mais controle, agilidade e melhores resultados para o seu estabelecimento.
Entre em contato conosco e conheça todas as nossas opções que vão ajudar você a ir ainda mais longe.
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